Stör ej – högt blodsocker

Som typ 1-diabetiker har man högt blodsocker ibland. Det hör liksom till sjukdomen, hur väl man än försöker sköta sig. Ibland kan det bero på pumpstrul, ibland på fel insulindos, ibland på stress, ibland på infektion och ibland på fan och hans moster.

Många blir lättretliga, sura och arga eftersom man oftast inte mår speciellt bra när man har högt blodsocker. Så också jag själv. Jag tror att jag annars kan upplevas som en lite timid och ganska hygglig person, men när jag har högt blodsocker blir jag Häxan Surtant (även om jag tror att jag kan dölja det ganska bra i sällskap).

Störej

Vid högt blodsocker kan det vara bra att ha en ”Stör ej”-dörrskylt att hänga på dörrhandtaget. Jag tror att jag ska tillägga texten ”högt blodsocker”, så det framgår varför det kan löna sig för den som har tänkt knacka på att hålla sig undan ett tag när jag hänger ut skylten. Hihi.

Utvärdering av Att vara etta

Tulpaner

Vad roligt att flera av er uppskattade gårdagens mat-inlägg! Det är alltid välkommet med lite respons, så man vet om man är inne på rätt linje, så att säga. Jag har länge jobbat i en bransch där det är viktigt med utvärderingar. Utan respons är det svårt att utvecklas och komma vidare, det får man ju verkligen hålla med om.

Därför skulle jag bli väldigt glad om du som läser Att vara etta kunde ge mig ytterligare lite feedback. Vad vill du läsa mer om här på bloggen? Vill du ha bättre inblick i min blodsockerkamp i vardagen, fler forskningsrelaterade inlägg, mer om träning i kombination med diabetes typ 1, eller kanske något helt annat?

Ge mig lite ris och ros! 

En matdag

En fråga jag får ganska ofta är ”Vad äter du egentligen?”. Jag äter inte riktigt enligt kostråden jag har fått från läkarkåren (då borde jag äta lite mer kolhydrater men det funkar inte så bra för mitt blodsocker) så jag kör på en linje som passar mig och mitt blodsocker bäst. Jag äter förvisso kolhydrater, men helst långsamma och snälla sådana.

Jag har testat det mesta i kostväg under mina snart 25 år med diabetes och det här är vad jag mår bäst av – just nu i alla fall. Hur andra typ 1-diabetiker väljer att äta är upp till var och en och det finns väl inget rätt eller fel, man måste prova sig fram till den livsstil och de kostval som passar en bäst.

Med det sagt tänkte jag presentera hur en matdag kan se ut i mitt liv. Så här kan jag äta en vanlig dag, från morgon till kväll:

Frukost

Frukosten består av chiapudding med granatäpple, lite färsk mango och kakaonibs. Porokylän ruiskarppis rostbröd med ost och kalkon samt en tomat till. Te med ingefära och vanligt vatten.

Lunch

Lunchen blir gärna en matig sallad, den här gången med stekt halloumiost. Ibland tar jag en eller två skivor fröknäckebröd med pålägg till. Måltidsdrycken är vatten.

Mango

Just den här dagen råkade jag ta för mycket insulin till lunchen, så jag var tvungen att äta ett oplanerat mellanmål bestående av vad som visade sig bli en hel mango. Det var inte så bra, eftersom mango höjer mitt blodsocker kraftigt. Lite går an, men en hel mango (och inget annat) ger en riktig topp på blodsockerkurvan. Vid lågt blodsocker känns det oftast som om jag skulle kunna äta upp hela kylskåpet och det är väldigt svårt att sluta äta efter en halv mango…

Middag

Till middag blir det morots- och zuchinispaghetti och tonfisk. Spaghettin är busenkel att tillaga: man strimlar bara morötterna och zuchinin och kokar dem en kort stund och äter sedan som vanlig spaghetti. Ibland blir det med maletköttsås, ibland med tonfisk eller någon annan proteinkälla. Lite riven ost och kryddor på.

Rawchokladmousse

Efterrätten består av raw chokladmousse, gjord på bland annat avokado, kakao och dadlar. Dadlarna är inte speciellt blodsockervänliga för mig, men tillsammans med vispad grädde och fettet i avokadon blir blodsockerhöjningen hyfsat hanterbar och jag kan gott unna mig en portion när jag vill.

Kvällsmål

Jag kan inte gå till sängs utan att äta mitt kvällsmål. Här är det paprikahalvor med kalkon och hummus samt grynost (keso) till.

PepsiMax

Och så något jag verkligen inte kan rekommendera, men för att det här ska avspegla en verklig matdag i mitt liv ska jag väl inte dölja att det brukar kunna slinka ner en burk Pepsi Max då och då. Det finns ingenting bra med den blasken, mer än att den bara påverkar blodsockret ytterst marginellt, så det må väl vara hänt om jag annars äter nyttigt, tänker jag.

Så kan en matdag i mitt liv se ut. Ibland blir det något lite mer blodsockerhöjande och något extra mellanmål när jag tränar, men grunden ser ofta ut ungefär så här. Jag äter fyra till fem gånger per dag, och tar ganska stora portioner men äter till 99% vad jag anser vara nyttig, och framför allt blodsockervänlig, mat.

Frågor på det?

I kylskåpet

Ibland stöter man på såna där ”titta-in-i-mitt-kylskåp”-inlägg på bloggar. I en typ 1-diabetikers kylskåp hittar man åtminstone en sak som alltid finns där:

Kylskåp

Insulin! Det finns alltid, alltid, alltid i mitt kylskåp. Både kortverkande i ampull till insulinpumpen, och lång- och kortverkande ifall pumpen havererar. Något som också nästan alltid finns är juice, för nödsituationer. Jag dricker sällan (nästan aldrig) juice, men om jag någon gång gör det så är det vid riktigt lågt blodsocker. Det höjer blodsockret i raketfart!

Vad har du alltid i ditt kylskåp?

Inget promenadsällskap

Hund

Som jag skrev tidigare har den förra veckan varit tung, eftersom den bland annat har innehållit en stor operation, förknippad med mycket oro. 

En stor nackdel operationen har inneburit är också att jag inte har haft något promenadsällskap. Konvalescenten har dessutom krävt övervakning så till den grad att jag inte ens har kunnat ta mina vanliga promenader ensam om jag så hade velat, och det syns på mitt blodsocker.

Blodsockerkurva

En hög, men stabil kurva har jag haft. Den har också påverkats av en dunderförkylning, som bröt ut så där lagom opassligt som förkylningar alltid tenderar att göra. Urk! Nu hoppas vi på bättre och friskare tider för alla i det här hushållet.

Sommartider, hej hej!

Bevare mig väl, tänkte jag när jag kollade i kalendern. Är det verkligen dags att gå över till sommartid redan? Som en knarrig gammal kärring som tycker att tiden går så fort, så fort – än är det midsommar, än är det jul – så känner jag mig mer och mer med åren. Haha. 

Sommartid

Men visst är det dags att ställa om klockan till sommartid idag. Trots att jag tycker att det var nyss vi gick över till vintertid. Nog är det ju ändå lite härligare att gå in i den här perioden av året, även om mitt blodsocker kan ha lika svårt att anpassa sig till sommartid som till vintertid. Få se hur det går den här gången!

Pumpens nya pyjamas

Accu-Chek

På pump- och sensordagen i lördags fick man plocka med sig lite smått och gott om man ville, och det ville jag. I Roches stånd hittade jag bland annat ett Accu-Chekfodral som väl egentligen är avsett att ha en annan funktion, men för mig passar det bäst som pump-pyjamas.

Roche

Här ligger pumpen tryggt om natten! Babystrumporna jag inhandlade sist töjde så pass att jag inte kunde använda dem som pumpkläder längre, men nu har pumpen en ny pyjamas som både är snygg (knallrosa!) och praktisk.